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    CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA  Chorizo ibérico elaborado con magros escogidos de cerdo ibérico, picados, mezclados y adobados con pimentón y embutidos en tripa. Su aroma y sabor es redondo y profundo. La grasa intramuscular de la carne le aporta la jugosidad y palatabilidad.

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    SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA Salchichón ibérico elaborado con magros excepcionales del perfilado del jamón y paleta y otros magros seleccionados de cerdos ibéricos. En su aliño destaca ligeramente la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada.

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    LOMO IBÉRICO 50% raza ibérica. Elaborado con lomo embuchado de cerdos ibéricos alimentados con bellota y piensos naturales. Producción artesanal. Aroma intenso y sabor exquisito, con pimentón. Su jugosidad y terneza son extraordinarias.

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    LOMO IBÉRICO EN MANTECA 50% raza ibérica. Elaborado con lomo embuchado de cerdos ibéricos, basado en una receta extremeña recuperada de las tradicionales matanzas caseras. Producción completamente artesanal. Sin grasa externa, se recubre ligeramente de manteca y se embucha.

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    LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO 50% raza ibérica. Lomito ibérico elaborado con presa embuchada de cerdos de bellota ibéricos. Fabricación artesanal.

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    Se elabora con cabezada de lomo de bellota ibérico, limpia de grasa artesanalmente. Jugosidad, aroma y sabor únicos. Se envasa al vacío cuando está curada, para mantener sus características y asegurar su higiene.

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